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化肥替代品 蔡18菌供不應求 [E] [X]
[ 2008/9/20 上午 02:30:27 ]
化肥替代品 蔡18菌供不應求
葉志雲/台中報導

 搶手貨▲和平鄉柿農朱國興夫婦(左起)、大坑果農陳清火、邱碧章昨天到中興大學拿到蔡東纂教授(右一)研發的蔡18菌都很開心。(葉志雲攝)

     肥料一片喊漲聲中,中興大學研發「俗擱大碗」,比化學肥料效果還要好的放射線菌「蔡18菌」炙手可熱,許多農民靠此利器翻身,口耳相傳,讓蔡18菌爆紅,興大植病系實驗室供不應求。

     在台中市大坑種了兩甲茂谷柑的邱碧章說,往年致命傷裂果嚴重,收成都不好,去年八月底開始使用蔡18菌,說也奇怪,之前8成裂果,賣相不好,光肥料錢都不夠,今年初裂果情形大幅改善,收成90幾萬元,是他自921後開始種茂谷以來第一次賺到錢。

     54歲的邱碧章說,往年施肥一次就要用到兩噸的台肥43號(1包260元),但用了蔡18菌後,到現在還沒施過肥,但果樹長得比過去更好,他預估明年二月收成,產量可以比今年多一倍,達到5、6萬斤。

     免施肥產量倍增 農民叫好

     也在大坑種了2.5甲椪柑的陳清火說,他父親種了40幾年,收成從來沒有超過40萬元,他接手5、6年來,也是只有3、40萬元收入,但自去年八月開始用蔡18菌後,果粒變大,去年十一、十二月收成6萬多斤,賣了120幾萬元,今年預計可以增加到150萬元。

     46歲的陳清火不諱言,使用蔡18菌後,肥料錢省了很多,以前一次施肥就要3、4萬元,現在只須配合基本元素肥料,而且很便宜,1分地才幾百元而已,今年到目前還沒用到肥料。

     在台中縣和平鄉觀音山種植3甲甜柿的朱國興說,過去每年要用到7、8次追肥,每次要100包,用的且都是進口肥料,每包6、700元,此外,有機肥料一次就要16萬元,還要追加4到5次液體肥料,每次4萬元,光是肥料錢每年總共80幾萬元。

     幫植物吸收養分 俗擱大碗

     55歲的朱國興說,他去年二月開始用蔡18菌,到十月採收,花費不到10萬元;前年套袋7萬粒,收成4萬粒,去年套了11萬粒,收到10萬粒,收入增加了一倍,達到330萬元,今年預計可以套到20萬粒,收入可望增加到1000萬元,而到現在還沒用過半包肥料。

     研發蔡18菌的興大植病系教授蔡東纂表示,台灣農民使用肥料普遍過量,造成土壤酸化,不僅破壞生態,也浪費許多錢,減量的空間很大;而蔡18菌促進開根速度很快,幫助植物快速吸收,自然可以減少使用肥料。

     蔡東纂表示,採用生物防治,以蔡18菌與黃豆、砂糖一起發酵,10天就可以使用,稀釋50到100倍,每公升成本7到10元,1分地用到6公升,最多才60元,加上100到120元基本肥料,也不過200元,而肥料每分地至少要4000元。

蔡十八菌 剋線蟲與害菌
葉志雲

     蔡18菌是一種很特殊的放射線菌,最早於30幾年前由美國人發現,證實全世界有此菌,但迄未作深入研究,並不知道有何用途,直到26年前才由專門研究線蟲的中興大學植病系教授蔡東纂在新竹縣竹東找到,進一步發現對於線蟲及土壤中的有害菌有相當好效果。

     蔡東纂在興大線蟲實驗室研製出可以配合肥培管理的菌種後,免費提供農民使用,由於開根效果極佳,能提升產量,而備受農民青睞。

     最早使用菌種的農民因種植的西瓜與柑橘,枝葉特別青翠,植株更是健康而有活力,有如正值18歲的青少年,「蔡18菌」因而得名。

     蔡18菌並非有18種菌,而是只有單一的放射線菌,也非外傳發酵後可以釋出18種胺基酸,經過蔡東纂檢驗,有用的胺基酸有17種之多。

     蔡18菌所以神奇,在於國內柑橘遭逢世界性的裾腐病與根腐病,相當嚴重,整株開始枯黃,果農以為得到黃龍病,不是砍掉就是幫果樹吊點滴,但都沒效果,沒想到蔡18菌成救星。

     蔡18菌救治東勢、豐原一帶柑橘奇效,經本報披露後,知名度大增,除柑橘之外,包括葡萄、甜柿、梨、枇杷等果樹,甚至蔬菜、花卉等農作物都有成效,前往興大索取蔡18菌的農民絡繹於途,蔡東纂並有1天接到超過400通電話的盛況。