熊谷養生冰淇淋新口味

熊谷白木耳冰淇淋

白木耳又名銀耳、白耳子、雪耳 性平，味甘，無毒. 據《中國藥物大辭典》記載有“強精補腎、強肺、生津止咳、降火、潤腸益胃、補氣和血、強壯身體、補腦
提神、美容嫩膚、延年益壽”之功效。
清代學者張仁安稱白木耳："獨有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而去其膩，為潤肺滋陰之要品。"
《本草問答》稱其"治口干肺痿，痰郁咳逆"
。白木耳營養豐富，每100克干品中含蛋白質10克，脂肪1.2克，膳食纖維30.4克，糖類36.9克，胡蘿蔔素50克及多種維生素、礦物質及微量元素。白木耳有潤肺生津、補養氣血、滋腎益精、強心健腦等功效。白木耳對肺虛咳嗽、痰中帶血、大便秘結、月經不調、高血壓、腫瘤等有輔助作用。近年發現白木耳中的多糖類有明顯抗癌作用，除可直接殺死癌細胞外，尚可提高機體免疫力，間接抑制癌的生長。白木耳中的磷脂有健腦安神作用，適合中老年人食用。